Bydgoszcz, una de las bellezas de Polonia

Bydgoszcz a menudo se gana el apodo de “la Venecia de Polonia” debido a sus bonitos canales y al hecho de que el centro de la ciudad está rodeado de agua y una arquitectura única. Sin embargo, con menos turistas, precios más baratos, bares extravagantes, hoteles diversos y calles más tranquilas, esto es mucho menos costoso que su contraparte italiana; de hecho, tal vez la Venecia italiana debería llamarse a sí misma “Bydgoszcz caro de Italia”.

En los ríos Brda y Vístula, en el norte de Polonia, Bydgoszcz es un lugar cuya fortuna ha sido moldeada por el agua. Cuando el Canal Bydgoszcz se abrió en la década de 1770, colocó a la ciudad en una red europea de vías fluviales que se extiende hacia el oeste hasta Rotterdam.

Que ver y hacer Bydgoszcz

1. Mill Island

Como se puede adivinar por el nombre, esta isla en el casco antiguo de la industria de Bydgoszcz desde la época medieval. Los pocos edificios de molinos que se encuentran aquí ahora son del siglo XIX, y han sido arreglados y convertidos en atracciones. A su lado hay espacios verdes abiertos que bordean el lazo pacífico en Brda, que tiene agua clara y aves acuáticas en sus orillas. Puedes alquilar un bote de remos, recorrer las pintorescas tiendas especializadas o tomar una cerveza fría afuera en un día de verano.

Hay un puñado de museos en la isla, cuya selección es para el arte moderno en un edificio de fábrica reutilizado. Y al otro lado del agua, hacia el norte, están los enormes cilindros de la Opera Nova, que se inauguró en 2006 después de casi dos décadas de construcción.

2. Crucero por los canales del río Brda

En los ríos Brda y Vístula, en el norte de Polonia, Bydgoszcz es un lugar cuya fortuna ha sido moldeada por el agua. Cuando el Canal Bydgoszcz se abrió en la década de 1770, colocó a la ciudad en una red europea de vías fluviales que se extiende hacia el oeste hasta Rotterdam.

Suspendido por un solo cable sobre el río Brda hay una pieza de escultura divertida que celebra la entrada de Polonia en la Unión Europea en 2004. El trabajo, que representa a un equilibrista, parece desafiar las reglas de gravedad, ya que parece equilibrarse en el cable. La golondrina a su lado es un simbolismo en memoria del fundador de la Filarmónica de Pomerania que se llamaba Andrzej Szwalbe, similar a la palabra alemana para golondrina, “Schwalbe”.

3. Museo del jabón y la suciedad

A menudo clasificado entre los principales museos menores del país, el Museo de Jabón y Suciedad se inauguró en una casa de vecindad en el lado norte de Ulica Dluga en 2012. En el interior hay una línea de tiempo de higiene, con artefactos como bañeras de hierro fundido del siglo XIX. , utensilios para lavar y bañarse, anuncios de detergentes antiguos, lavadoras, secadoras, jabones de todo el mundo y una réplica de una casa de baños medieval.

Esto se complementa con información bien obtenida sobre cómo las personas se limpiaron a lo largo de los años y exhibiciones interactivas que puede tocar y oler. El museo también es una atracción viviente, con un laboratorio donde puede crear su propio jabón para llevar a casa, eligiendo su propia fórmula y aromas.

4. Plaza del Mercado

Esta plaza es exactamente donde el rey Casimiro III el Grande fundó Bydgoszcz en 1346 y sigue siendo un pilar de la vida social en la ciudad, presentando conciertos y reuniones públicas y rodeada de asientos al aire libre para bares y restaurantes. Un evento inquietante tuvo lugar aquí al comienzo de la Segunda Guerra Mundial, cuando los residentes alemanes y polacos de Bydgoszcz se vieron envueltos en combates.

El brutal resultado fue la ejecución de 50 ciudadanos polacos en el lado norte de la plaza, que fue marcado con un monumento en 1969. Las casas de vecindad alrededor de la plaza son generalmente de los siglos XVIII y XIX y entre los restaurantes hay algunos establecimientos familiares.

5. Ayuntamiento

A lo largo del lado oeste de la plaza, el Ayuntamiento es una maravilla barroca construida entre 1644 y 1653. Y lo inusual de esto es que esto nunca fue pensado como un ayuntamiento, ya que durante sus primeros 130 años fue un Colegio Jesuita.

No solo fue la universidad el edificio más grande de Bydgoszcz, sino que también fue su primer lugar de educación superior, convirtiendo a la ciudad en una capital cultural y educativa para la región. La universidad cerró cuando los monasterios se disolvieron en 1780, y después se convirtió en una escuela antes de ser elegida para el ayuntamiento en 1878, en un momento en que Bydgoszcz estaba en auge.

6. Fuente del diluvio

Durante casi cuarenta años después de su inauguración en 1904, esta fuente que representa la narración del diluvio del Génesis en la Biblia fue uno de los orgullos de la ciudad. Pero en 1943 sus esculturas de bronce fueron confiscadas y fundidas para el esfuerzo de guerra alemán, y no sería hasta 2004 que Bydgoszcz podría pensar en una restauración.

Ese proceso llevó diez años, y esta pieza vital del patrimonio de la ciudad se dio a conocer oficialmente en 2014, 110 años después del original. La historia de la reconstrucción es interesante, ya que había una réplica en la ciudad natal del diseñador, Coburg en Baviera, que se utilizó como modelo.  Las diversas esculturas, incluido un oso, un hombre que sostenía a una mujer en posición supina y un hombre que luchaba contra una serpiente, fueron refundidas y colocadas nuevamente en la cuenca de arenisca una por una a partir de 2009.

7. Los graneros

Si necesita una imagen que encapsule Bydgoszcz, es la hilera de graneros de entramado de madera de finales del siglo XVIII en el río Brda. Y aunque eso no parezca mucho, le contarán mucho sobre la posición de Bydgoszcz en el mundo.

La ciudad estaba en la encrucijada de dos rutas comerciales desde la Gran Polonia en el sur hasta Pomerania en el norte, y desde Krajna en el oeste hasta Mazovia en el este. Pero luego, cuando el canal de Bydgoszcz unió el río Vístula con el Oder en la década de 1770, Bydgoszcz estaba firmemente en el mapa comercial de Europa.

Entonces, al igual que los almacenes históricos en Lübeck y Hamburgo, recuerdan la historia comercial de la ciudad y, junto con el grano, los productos almacenados tan variados como la cerámica, el vino, la cerveza, la madera, las especias y el azúcar.

8. Bydgoszcz Canal

La ciudad debe gran parte de su crecimiento en el siglo XIX a este canal que une los ríos Vístula y Oder a través de sus afluentes, Brda, Warta y Notec. En ese momento, Bydgoszcz se convirtió en un punto de conexión para el transporte terrestre entre Europa Oriental y Central.

El Canal Viejo fue excavado a mediados de la década de 1770 y atraviesa el centro de Bydgoszcz.  Esta vía fluvial ya no era una ruta de embarque después de que el Nuevo Canal lo pasara por alto a principios del siglo XX.  Pero rápidamente se convirtió en un lugar para relajarse, en parte incrustado en un parque.

9. Torre de Agua

En un parque en el distrito de Szwederowo hay una torre de agua neogótica terminada en 1900 como parte del complejo municipal de obras sanitarias. Ahora es un monumento en un sendero a través de Bydgoszcz, que tiene atracciones educativas sobre la red de suministro de agua de la ciudad de principios de siglo.

El museo de la torre se inauguró en 2012 y examina el ciclo del agua, así como las históricas tuberías de agua de madera, fotos de archivo y accesorios de baño e inodoro antiguos. También hay una plataforma de observación en la parte superior de la torre, en una ubicación privilegiada en una pendiente de unos 60 metros más alta que el casco antiguo.

10. Catedral de Bydgoszcz

En el Ayuntamiento y la Plaza del Mercado Viejo, la catedral se remonta a 1346, año en que Bydgoszcz se convirtió en ciudad. El primer edificio se incendió a mediados del siglo XV y este edificio gótico de ladrillo se erigió en su lugar en 1502. En la entrada hay puertas renacentistas talladas en el siglo XVII que llevan los escudos de armas y las iniciales de los gremios de la ciudad. habitantes del pueblo.

Y cuando entras, puedes sentirte atrapado por la sinfonía de colores en las paredes y en las bóvedas, todo pintado en patrones intrincados a principios de la década de 1920 por Henryk Nostitz-Jackowski.  Sin embargo, lo que la mayoría de la gente viene a ver es el altar mayor barroco, en el que un frontón y columnas doradas rodean una venerada pintura gótica tardía de la Virgen y el Niño del siglo XV.

---

Recomendaciones en Bydgoszcz

MniejWiecej bar

Lo primero que llama la atención es la decoración muy atmosférica del lugar, especialmente en el interior. Servicio amable que con gusto le aconsejará y sugerirá tanto alimentos como bebidas. El mejor lugar para probar camarones en la ciudad. Las porciones no son demasiado pequeñas, pero si siente mucha hambre, es posible que aún no esté lleno. Precios, sin embargo, adecuados a la calidad de los platos.

• Teofila Magdzinskiego 8, 85-111 Bydgoszcz, Polonia
• https://mniej-wiecej.com.pl/

Cafe Kino

El lugar perfecto en cualquier momento del día y para cualquier ocasión: desayuno o merienda especialmente. Ideal para viajeros. Musica de fondo y tranquilidad.

• Dluga 32, 85-034 Bydgoszcz, Polonia
• http://cafekino.pl/