Gastronomía Armenia en Ereván

Armenia y su cocina tienen una larga historia. Con diversas opciones, los armenios están orgullosos de sus tradiciones culinarias. Estos son algunos de los mejores restaurantes de Ereván, la capital de Armenia, donde puedes probar los excelentes paseos gastronómicos.

Gastronomía Armenia en Ereván

1. Lavash Restaurant

4.7 en google

La última vez que estuve en Ereván, seguí buscando los mejores restaurantes allí y Lavash apareció inmediatamente en lo más alto de cada lista. El ambiente es lo que inicialmente me convenció. Realmente odio los restaurantes de mal gusto donde los meseros usan ropa tradicional que ya nadie usa. El restaurante Lavash es una mezcla ecléctica de lo moderno y lo tradicional. Una vez dentro, verás una habitación acristalada con mujeres que hacen lavash tradicional, lo cual es bastante bueno para aquellos que nunca antes habían presenciado el proceso.

• 21 Tumanyan St, Yerevan 0001, Armenia
• WEB
• abierto de 08:30–00:00 hs
• precios medios

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2. Tsirani Garden-Restaurant

4.5 google

El complejo de jardines Tsirani se inauguró en 2012 y fue una idea generada por el abuelo de la familia Tsirani, que creía en la preservación de la comida, la cultura y el idioma de Armenia. Inspirado en la naturaleza, el restaurante abrió sus puertas en un jardín de albaricoques, ofreciendo a los clientes una experiencia diferente en cada temporada. Hay 61 cabañas de madera al aire libre y 10 pabellones interiores que pueden alojar a más de 300 invitados.

Varios eventos se alojan aquí durante todo el año. Tsirani Garden también es ideal para familias y tiene una zona de juegos y un área para niños. Especialidades armenias como lavash, barbacoa y un cordero entero se preparan a la vista y frente a los invitados.

Los propietarios de Tsirani Garden también tienen algunos otros establecimientos que vale la pena visitar. Uno que se puede disfrutar en Ereván es Vostan by Tsirani, que se encuentra en Abovyan 8 en uno de los edificios más bellos de Ereván construido por Vasiliy Mirzoyan en 1884.

• Babajanyan block 3th 1, M15, Arinj, Armenia
• FB
• abierto de 10:00–00:00 hs

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3. Dolmama

4.4 en google

Para una experiencia única y comidas auténticas, pruebA Dolmama, que se especializa en revivir comidas armenias tradicionales y darles un toque especial. Como su nombre indica, la comida principal aquí es dolma, carne molida envuelta en hojas frescas de uva. Sin embargo, para hacer que su dolma sea única, Dolmama cambia la carne picada por una rodaja de solomillo cocinado con chile y romero. El plato siempre se sirve con yogur y salsa de ajo.

• 10 Pushkin St, Yerevan 0010, Armenia
• WEB
• abierto de 11:00–23:30 hs
• precios altos

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4. Tospia

4.4 en google

El restaurante Tospia presenta lo mejor de las comidas armenias modernas y tradicionales. La agradable música de fondo es una experiencia gastronómica agradable, y el menú tiene muchas opciones, incluidas toneladas de platos de carne y verduras. Prueba el plato hervido de cordero o ternera llamado khashlama; la dolma o el ghapama, un plato tradicional de calabaza rellena. Tospia también ofrece carne de cerdo a la parrilla, pollo, pescado y verduras.

• 30 Tumanyan St, Yerevan 0001, Armenia
• WEB
• abierto de 10:00–00:00 hs
• precios medios

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5. Hin Zangezur Pandok

4.4 en google

Para experimentar la música y el baile locales, dirígete a la taberna Hin Zangezur los jueves, viernes o sábados, cuando el Old Zangezur Ensemble toca música folklórica y baila danzas tradicionales. Al mirar el menú, puede sentirse un poco abrumado debido a las muchas opciones que se ofrecen, pero el amable personal siempre está dispuesto a ayudarlo y puede ofrecerle algunas muestras de la cocina local.

• 3 Mesrop Mashtots Ave, Yerevan 375003, Armenia
• WEB
• abierto de 09:30–00:00 hs