En Bruselas conviven todo tipo de nacionalidades, lo que se refleja perfectamente en su gastronomía. En este listado conviven algunos lugares con estrellas michelin con restaurantes en donde el propietario es el chef del lugar.
Los 10 mejores restaurantes en Bruselas
Bon Bon
Bon Bon es un restaurante de 2 estrellas michelin ubicado dentro de una espaciosa casa, en una zona residencial de Woluwe-Saint-Pierre. Los comensales tienen la opción de pedir a la carta, eligiendo el Menu du Marche de tres platos, o el Impro espléndido del Menu de cinco platos, inspirado en las solicitudes particulares de cada mesa.
También puede optar por el menú Best Of, que consiste en las recetas más exitosas del chef. Esta opción le permite sumergirse totalmente en el arte culinario del chef Christophe Hardiquest. Mejorando aún más la calidad de sus creaciones, el restaurante trabaja con no menos del 95% de productos bio-orgánicos.
Avenue de Tervueren 453, 1150 Woluwe-Saint-Pierre, WEB
Tonton Garby
Uno de nuestros lugares favoritos de Bruselas (incluyendo los museos y todo lo demás). Muy bueno sandwiches y a muy buen precio. Muchas veces toca esperar, pero no hay problema, ya que aquí hay gente que además de ser muy amable, maneja varios idiomas entre ellos el español.
Lo malo y muy malo!, es que no abren los fines de semana y durante la semana cierra a las 17hs.
- Rue Duquesnoy 6, 1000 Bruxelles, Bélgica, WEB
Fin de Siècle
Restaurante imprescindible de visitar en Bruselas, platos y cerveza Belga. Restaurante donde poder degustar la cocina belga a un precio un poco más accesible que en el resto de restaurantes. Eso si, recuerda llevar efectivo ya que no admiten pago con tarjeta.
Tampoco pasa nada si no tienes efectivo. Disfruta de la cena y luego vas a un cajero sacas dinero y pagas. Hay alguna camarera que habla español y te explica cualquier duda de los platos. Precio medio para dos personas 40€.
- 9 Rue des Chartreux, Bruxelles, FB
- abierto todos los días de 16:30–00:00 hs
Le Chou
Este restaurante, que sirve principalmente “especialidades de Bruselas”, es un excelente lugar para familiarizarse con la cocina belga. Sirven 30 variaciones diferentes del famoso plato “moules-frites “.
Así que si te mueres por probar algunos mejillones en Bruselas, Le Chou de Bruxelles es el lugar para ir. Asegúrate de no estar demasiado lleno, ya que las porciones son típicamente belgas también.
- 26 Place de Florence, Ixelles, Brussels, WEB
- abierto de martes a sábados de 12:00–14:00 / 18:30–21:45 hs
Nüetnigenough
El nombre de este restaurante que rompe la lengua es el dialecto de Bruselas para nooit niet genoeg en holandés, que se traduce como nunca en inglés. Apropiadamente, las porciones en Nüetnigenough son bastante grandes. Aquí no solo sirven buena comida, sino que también hay una selección de cervezas bastante extensa.
A pesar de ser un lugar muy popular para comer (¡y beber!), Nüetnigenough no acepta reservas.
- Rue du Lombard 25, 1000 Bruxelles, WEB
- abierto todos los días de 12:00–22:30 hs
La Truffe Noire
La Truffe Noire es un restaurante de una estrella, pero además es una institución culinaria por derecho propio. Los platos a base de trufas negros, pero también blancos, son las especialidades elegidas aquí, ofreciendo muchas delicias sabrosas a los enamorados de la delicadeza.
Los platos van desde los raviolis rellenos de trufas más convencionales hasta los más lujosos y sofisticados trufas de Périgord completamente cocidas. Este elegante restaurante alfombrado da a los tranquilos Jardins de l’Abbaye de la Cambre, ideal para pasear antes o después de la cena.
- Boulevard de la Cambre 12, 1000 Bruxelles, WEB
Het Goudblommeke in Papier
Este famoso bar en Bruselas pasó de ser un convento de las hermanas de San Vicente en el siglo XVIII a ser un lugar popular para poetas y artistas, ya que fue inaugurado por Greet Van Bruaene. Entrar al bar es como retroceder en el tiempo. Puedes ir por una cerveza belga y al mismo tiempo admirar la colección de originales bocetos, fotografías y dibujos de artistas famosos de Greet Van Bruaene, incluida Magritte.
Es un restaurante que al entrar si no has ido nunca da la sensación de taberna oscura y no invita a quedarse, pero hay que fijarse poco a poco en los detalles para comprender su historia. El fondo del bar es agradable y claro, con un gran patio.
- Rue des Alexiens 55, 1000 Bruxelles, WEB
- abierto de martes a domingos de 12:00–00:00 hs
Comme Chez Soi
Otro restaurante de 2 estrellas michelin. El menú de la firma del restaurante consiste en una comida de cinco o seis platos, aunque también se puede pedir a la carta. Ubicado en la Place Rouppe, en el centro de la ciudad de Bruselas, el interior rinde homenaje al propio Victor Horta de la ciudad, ya que los paneles de vitrales y el mobiliario modernista adornan los alrededores.
- Place Rouppe 23, 1000 Bruxelles, WEB
La Table de Mus
Excelente y sorprendente cocina. El restaurante funciona con menús fijos de temporada. Ambiente amigable sin estar uno encima del otro, como suele pasar muchas veces.
- Place de la Vieille Halle aux Blés 31, 1000 Bruxelles, WEB
